Traditionele Marokkaanse soep met linzen, kikkererwten en verse kruiden
Krokante deegpakketjes gevuld met geitenkaas en honing
Gegrilde gekruide gehaktspiesjes met platbrood en salade
Couscous met lam, kip, merguez en zeven groenten
Langzaam gegaard kip met groene olijven en geconfijte citroen
Mals lamsvlees met gekarameliseerde pruimen, amandelen en kaneel
Verse Marokkaanse muntthee, traditioneel geserveerd
Krokant gebak met romige amandelvulling, kaneel en oranjebloesemwater